六氢番茄烃Δ16
六氢番茄红素Δ16；六氢番茄烃Δ16 (17-E/Z混合物)
Phytofluene Δ16
六氢番茄红素Δ16；六氢番茄烃Δ16 (17-E/Z混合物)
Phytofluene Δ16
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产品编号： CPR398800
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CAS号： 27664-65-9
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分子式：C40H62
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分子量：542.92
英文别名：
15-(E/Z)-7,7',8,8',11,12-Hexahydro-ψ,ψ-carotene
SMILES：
COC(C(N1C(=O)C2=CC=CC=C2C1=O)CC1C=CC=C(OCC2C=CC=CC=2)C=1)=O
参考文献：
Alquezar, B., et al.: Phytochem., 69, 1997 (2008), Dhuique-Mayer, C., et al.: J. Agric. Food Chemi., 57, 9160 (2009), Rutkowska, J., et al.; Food Chem., 115, 745 (2009),
Carotenoid pigment molecule giving a superficial orange colour on the surface of fruits and vegetables
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