3-(4-羟苯基)丙酸
对羟基苯丙酸；3-(4-羟苯基)丙酸；4-羟苯基丙酸；去氨基酪氨酸
3-(4-Hydroxyphenyl)propionic Acid
对羟基苯丙酸；3-(4-羟苯基)丙酸；4-羟苯基丙酸；去氨基酪氨酸
3-(4-Hydroxyphenyl)propionic Acid
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产品编号： CHR950820
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CAS号： 501-97-3
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分子式：C9H10O3
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分子量：166.17
英文别名：
4-Hydroxy-benzenepropanoic Acid; p-Hydroxyhydrocinnamic Acid; 2,3-Dihydro-p-coumaric Acid; 4-(2-Carboxyethyl)phenol; Desaminotyrosine; 4-Hydroxybenzenepropanoic Acid;NSC 40949; NSC 65596;
熔点：
127-1290C
可溶性：
Water
性状：
Pale-Yellow Crystals
SMILES：
OS(=O)(=O)C1=C(O)C=C2C(=CC(S(=O)(O)=O)=CC2=C1)S(=O)(O)=O
参考文献：
Arnous, A., et al.: J. Agr. Food Chem., 49, 5736 (2001), Guendez, R., et al.: Food Chem., 89, 1 (2005), Proestos, C., et al.: Food Control,16, 319 (2005)
Antioxidant.
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